中國經(jīng)濟網(wǎng)10月17日訊（記者 成琪）2025年10月16日下午，作為2025年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，由“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇秘書處主辦，中國檢驗檢測學(xué)會、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國果品流通協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、北京市市場監(jiān)督管理局等單位共同協(xié)辦的“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會”在北京外交辦公大樓三層多功能廳舉辦。

國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長張峰在致辭中指出，新質(zhì)生產(chǎn)力正通過智慧監(jiān)管與技術(shù)賦能為食品安全治理提供新機遇。未來將從建設(shè)智慧平臺、完善標準體系、推動協(xié)同創(chuàng)新及加強基層監(jiān)管四方面著手，構(gòu)建高水平治理體系。

中國工程院院士任發(fā)政在發(fā)言中強調(diào)，需以科技賦能食品安全智慧監(jiān)管，利用現(xiàn)代檢測技術(shù)支撐營養(yǎng)健康精準供給，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)同筑牢食品安全底線。

會場全景圖 主辦方供圖

其他與會嘉賓圍繞質(zhì)量支撐、全鏈條監(jiān)管與檢驗檢測技術(shù)三大主題展開深入研討。

會議形成共識，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需強化三大支撐：一是夯實質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施，完善標準與質(zhì)量控制體系；二是構(gòu)建全鏈條智慧監(jiān)管體系，利用AI、數(shù)字溯源等技術(shù)實現(xiàn)從事后處置向事前預(yù)警轉(zhuǎn)變；三是推動檢驗檢測技術(shù)從保障安全向?qū)Ш浇】笛由?，服?wù)健康中國建設(shè)。明確提出，將以“三強一基”為戰(zhàn)略框架系統(tǒng)推進產(chǎn)業(yè)升級：聚焦質(zhì)量強企，推動企業(yè)應(yīng)用新技術(shù)樹立標桿；著力質(zhì)量強鏈，圍繞全鏈條風(fēng)險聯(lián)合攻關(guān)；推進質(zhì)量強縣，依托縣域特色打造品牌；筑牢基礎(chǔ)設(shè)施，強化計量、標準與檢驗檢測能力。

大會開幕式由中國檢驗檢測學(xué)會副會長兼秘書長夏揚主持。來自國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關(guān)總署、國家糧食和物資儲備局等部委相關(guān)管理部門負責(zé)人及中國工程院、行業(yè)學(xué)協(xié)會的相關(guān)專家和企業(yè)代表參加了本次會議。